Kandidat 2020
Zu den Rezepten
Kann denn Backen Sünde sein?
Ja, unbedingt und ganz ohne Reue!
Denn manchmal muss es einfach Torte sein –
sei es weil ein Familienfest, Geburtstag & Co
ansteht oder aber weil man sich einfach selbst etwas
Besonderes gönnen möchte.
Klar, eine Torte braucht in der Regel mehr Zeit
als ein Kuchen und gerade bei Motivtorten
einiges an Planung, damit das Meisterwerk
auch rechtzeitig fertig wird.
Aber sind wir ehrlich: das ist es wert!
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Oh Baby
Saftige Schokoböden , Schoko Mascarpone Chantilly, Himbeerkonfit & Mandelkrokant
With L O V E
Aromatische Marc de Champagne Böden, Marc de Champagne Mascarpone-Sahne-Creme, Erdbeer-Konfit, schokolierter Cornflakes-Crunch & Swiss Meringue Marc de Champagne Buttercreme.
She Wore LEMON
Saftige Zitronenböden, gefüllt mit einer Vanille Mascarpone Creme, Lemon Curd und karamellisierten gehackten Mandeln.
True Colours
Kombiniert habe ich Quitten mit saftigen Chai Latte Böden,
Zimt Mascarpone Creme, frischer Birne und
Mandel Krokant.
Choc-dicited
Die Torte besteht aus saftigem Devils Food Cake,
geliertem Himbeermark, einer Mascarpone- Himbeer-Creme, frischen Himbeeren und gerösteten Kakao Nibs.
Cake-Cinator
Die Torte besteht aus Vanilleböden die ich mit zwei Mascarpone Cremes gefüllt habe: Zitronengras und Himbeere…
dazu frische Himbeeren und Mandel-Krokant.
Spinning Around
Die Torte besteht aus Champagner-Böden, Marc de Champagne Mascarpone Creme, schwarzen Johannisbeeren und Mandel-krokant….das ist eine unglaublich leckere und frische Kombi-nation mit dem nötigen Glam-Faktor.
Bohemian Cakesody
Leckerer Devils Food Cake, Schokoladen-Mascarpone-Creme mit gerösteten Kakao Nibs, Vanille-Mascarpone-Creme mit Oreo Keksen und geliertes Himbeermark.
B Loved
Leckerer Devils Food Cake, Schokoladen-Mascarpone-Creme mit gerösteten Kakao Nibs, Vanille-Mascarpone-Creme mit Oreo Keksen und geliertes Himbeermark.
Artificial Splash
Leckerer Devils Food Cake, Schokoladen-Mascarpone-Creme mit gerösteten Kakao Nibs, Vanille-Mascarpone-Creme mit Oreo Keksen und geliertes Himbeermark.
Schoko-Erdbeer Traum
Devils Food Cake, Vanille-Mascarpone-Creme, geliertem Erdbeermark, frischen Erdbeeren und gerösteten Kakao Nibs.
IKEBANA
White Cake trifft auf Mascarpone-Zitronen-creme,
frische Nashi-Birne, Weißwein-Nashi-Birnenkompott & karamellisierten schwarzen Sesam.
The Cherry Edge
Saftiger Devils Food Cake mit einer Vanille-Mascarpone-Stracciatella-Creme, einer Schwarzkirsch-Fruchteinlage & einer Mousse au Chocolat mit gerösteten Kakao Nibs.
